Бутерброди гострі.
Скибочки хліба обсмажити з обох боків на олії до золотистої скоринки. Часник подрібнити і нанести тонким шаром на обсмажений хліб, потім змастити майонезом і прикрасити скибочками свіжого огірка. Ось і готові бутерброди на скору руку.
Продукти: Хліб чорний — 100 г, майонез — 25 г, часник — 15 г, огірок свіжий — 25 г, масло рослинне — 10 г.
Ви переглядаєте записи по тегу: Бутерброди
Бутерброди гарячі.
Бутерброди гарячі.
Скибочки хліба намазати маслом з одного боку. Між двома скибочками покласти начинку за вибором. Підготовлений бутерброд помістити в тостер (для підсмажування хліба і бутербродів) або на решітку, або на нагріту конфорку електричної плити і підсмажити до рум’янцю.
Ці бутерброди подають гарячими з гарячим напоєм за вибором (бульйоном у чашці, чаєм, кавою, меланжем та ін.)
Різновиди. Для начинки можна використовувати:
1) пропущені зелень, яйце, гриби і цибулю;
2) сир і кружечки помідорів;
3) майонез, кружечки ковбаси, гірчицю, помідори;
4) копчену грудинку, цибуля, сир, соус бешамель, гірчицю;
5) тушковане або обсмажене мелене м’ясо з додаванням соусу;
6) філе копченої риби з майонезом, цибулею і помідорами.
Основні продукти: Хліб пшеничний — 100 г, молоко — 20 г, шинка — 25 г, сало — 100 г.
Бутерброди з скумбрією і горіхами.
Бутерброди з скумбрією і горіхами
Треба батон нарізати на вісім тонких шматочків. Потім скибочки консервів «Скумбрія в маслі «розім’яти і змішати з розтертим часником. Отриманою масою намазати хліб, зверху посипати бутерброди меленими горіхами.
Інгридієнти для приготування бутербродів: Хліб пшеничний — 100 г, скумбрія в олії — 25 г, часник — 1 / 2 часточки, волоські горіхи — 20 г.
Бутерброди з скумбрією і лимоном.
Бутерброди з скумбрією і лимоном.
Беремо скумбрію і поливаємо соком лимона і залишити на 10-15 хвилин стояти у тарілці. Тоді шматочки батона намазати вершковим маслом, зверху покласти підготовлені скибочки скумбрії, прикрасити бутерброди тонкими кружальцями лимона.
Продукти: Хліб пшеничний — 100 г, скумбрія в олії — 25 г, лимон — 1 / 2 шт., Масло вершкове — 20 г
Бутерброди зі шпротами
Бутерброди зі шпротами
Потрібно шпроти розім’яти з вершковим маслом, додати до цієї маси 5-6 крапель лимонного соку. Отриманою масою намазати скибочки батона, прикрасити бутерброди часточками лимона.
Продукти для приготування: батон — 100 г, шпроти — 20 г, масло вершкове — 20 г, лимон — 1 / 2 шт.
Бутерброди з ікрою минтая
Бутерброди з ікрою минтая
Потрібні та інгридієнти: Батон — 100 г, ікра минтая — 25 г, масло вершкове — 10 г, лимон — 1 / 2 шт.
Скибочки батона потрібно намазати вершковим маслом, половинку кожного з них зверху намазати ікрою минтая (можна і іншою ікрою)), поряд покласти кружальця лимона.
Швидко і смачно!
Кулінарія на ORBK.NET
Бутерброди з оселедцем.
Бутерброди з оселедцем
Продукти: Хліб пшеничний — 100 г, оселедець (філе) — 25 г, лимон — 1 / 2 шт.
Оселедець почистити, голову, шкіру і кістки видалити. Філе розрізати на вісім шматочків, викласти їх в тарілку і полити лимонним соком. Через 15-20 хвилин підготовлені шматочки риби розкласти на тонкі скибочки білого хліба, прикрасити бутерброди часточками лимона.
Бутерброди з бринзою і редисом
Бутерброди з бринзою і редисом
Хліб пшеничний — 100 г, бринза — 50 г, масло вершкове — 10 г, редиска-20 г, цибуля ріпчаста — 10 г, маслини — 5 г, перець мелений червоний.
Бринзу протерти через сито, додати перець, олію, натерту цибулю і дрібно нарізаний редис. Отриманою сумішшю намазати скибочки хліба, прикрасити маслинами і шматочками редиски.