Відео кулінарія.
Відео кулінарний рецепт приготування курчати в сметані
Ви переглядаєте записи по тегу: Курка
КУРКА з яблуками та СИРОМ
КУРКА з яблуками та СИРОМ
Потрібна курка 1 кг, масло вершкове 3-4 ст л, томат-паста 200 г, яблука 3-4 шт, ріпчаста цибуля 2, сир 50 г, вода 2-3 ст л.
Готуємо курку так — тушку курки промити, розрізати на порції, укласти в посуд, додати масла, накрити і готувати при повній потужності 6-8 хв в мікрохвильовій пічі. Додати томат-пасту, 2-3 ст ложки води, нарізану кільцями цибулю, яблука — очищені від шкірки і серцевини та порізані часточками, тертий сир. Поставити в піч і довести до готовності при повній потужності протягом 8 хв. Читати далі
Курка з хрусткою скоринкою.
Курка з хрусткою скоринкою.
Берем курку 0,5 кг, панірувальні сухарі пів склянки, тертий сир — 2 столові ложки, масло вершкове теж пів склянки склянки, яйця 2 шт, часник 2 зубчики, також для смаку потрібна накришина зелень і корінь петрушки 2 ч. ложки та сіль за смаком.
Приготувати суміш для покриття курки:
Потрібно збити 2 яйця, розтопити масло протягом 1 хвилини на 100% потужності духовки, усе це змішати.
Суміш для утворення скоринки:
Змішуємо сухарі, тертий сир, 2 ч. ложки нарізаного кореня петрушки, товчений часник і сіль.
Тепер сам процес приготування курки: розділити курку на 2 шматки по 200 гр. Опустити в яєчну суміш, а потім добряче обваляти в суміші для утворення скоринки. Покласти шматки в блюдо, накрити вощеним папером або тарілкою. Готувати при повній потужності 4-5 хвилин. Повернути шматки так, щоб внутрішні частини виявилися зовні і довести до готовності ще 4-5 хвилин. Час приготування курки змінюється прямо пропорційно вазі птиці.
Відео як приготувати салат з курки.
Відео як приготувати салат з курки та манго, салат виглядає апетитно і симпатично, раджу усім спробувати приготувати цей салат, ви будете задоволені смачним результатом.
Смажені мариновані курчата.
Смажені мариновані курчата
Курчата 2 шт. по 0,5 кг, вино біле 1 склянка, сік ананасовий 3 склянки, масло — 75 г, ананас подрібнений — 150 г, банан — 2 шт, сіль, перець чорний — за смаком.
Випатрати тушки курчат і замочити на 2 години в ананасовому соку і білому вині. Вийняти, дати стекти маринаду, посолити, запікати в духовці 40 хв при 240С, поливаючи соком, в якому курчата маринувалися. Вийняти курчат, розвести сік, що залишився в посуді, маринадом, додати нарізану кубиками ананас і банани, сіль і чорний перець. Поставити соус кипіти, поки не загусне. Залити смажених курчат соусом, прикрасити скибочками лимона і подати.
Рецепт супу з сиром.
Рецепт супу з сиром.
Варимо курку і телятину. Охолоджуємо м’ясо в бульйоні. Витягуємо. Бульйон знову ставимо на вогонь. Поки бульйон закипає повністю відділяю м’ясо курки від кісток, нарізаємо великими шматками курку і яловичину, повертаємо в бульйон. Чистимо, миємо, нарізаємо й додаєм в бульйон з м’ясом картоплю, солимо, звичайно до смаку. Коли картопля буде готовою, наливаємо киплячий суп у тарілку і кидаємо у тарілку з готовим супом нарізаний кубиками голландський сир і зелень. Посипаю чорним перцем. Смачного вам супу.