Рецепт супу з сиром.

Рецепт супу з сиром.

Варимо курку і телятину. Охолоджуємо м’ясо в бульйоні. Витягуємо. Бульйон знову ставимо на вогонь. Поки бульйон закипає повністю відділяю м’ясо курки від кісток, нарізаємо великими шматками курку і яловичину, повертаємо в бульйон. Чистимо, миємо, нарізаємо й додаєм в бульйон з м’ясом картоплю, солимо, звичайно до смаку. Коли картопля буде готовою, наливаємо киплячий суп у тарілку і кидаємо у тарілку з готовим супом нарізаний кубиками голландський сир і зелень. Посипаю чорним перцем. Смачного вам супу.

Радимо почитати:

ЦИБУЛЬНИЙ СУП по-паризькі ЦИБУЛЬНИЙ СУП по-паризькі Для 6 чоловік: 3 склянки нарізаної дрібними кубиками ріпчастої цибулі, 3 ст. ложки вершкового масла, 3 ст. ложки пшенично...
Суп з плавленим сиром. СУП з плавленим сиром Вариш картоплю, моркву, цибулину, спеції, як для звичайного картопляного супу, але не на м'ясному бульйоні, а просто на воді....
Часниковий суп. Що потрібно для приготування часникового супу, перше це треба взяти 3-4 головки великого часнику, далі нам пригодиться рафінована олія (бажено оливков...
КВАСОЛЕВИЙ СУП З ГРИБАМИ ТА СМЕТАНОЮ... Для приготування цієїї першої страви потрібно взяти 200 г грибів (трубчасті гриби і сироїжки), 250 грам кісток, 50 гтрам цибулі, 100 грам білої квасол...