Рибні котлети по-фландски

Рибні котлети по-фландски

Для приготування котлет треба взяти такі продукти: 500 г свіжого оселедця, 100 г білого хліба, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 2 ст. ложки гірчиці, 1 яйце, 1 ст. ложка каперсів, перець, сіль, мелені сухарі, олія для смаження.

Беремо очищений, оселедець який провернути разом з цибулиною, часточками часнику і розмоченим білим хлібом через м’ясорубку. Фарш добре перемішати з яйцем, дрібно нарубаними каперсами, гірчицею, сіллю і перцем. Сформувати невеликі котлети, обваляти в сухарях і зажарити з обох сторін. Разом з рибними котлетами потрібно подавати картопляний або зелений салат, так краще смакує.

Радимо почитати:

Як приготувати рибні котлети.(Відео)... Як приготувати рибні котлети. Відео кулінарія. Смачно готувати то не проблема було б бажання. Порадуйте соїх близьких новими смачними стравами. ...
Копчена риба і САЛАТ “КАРТОПЛЯ без мундира&#... Копчена риба і САЛАТ "КАРТОПЛЯ без мундира" Риба - чистимо, миємо. Бажано витерти насухо. Беремо агрегат для копчення риби (м'яса і т.д.) в домашні...
Як правильно чистити, потрошити і обробляти норвез... Ілля Лазерсон наочно показує, як правильно чистити, потрошити і обробляти норвезького оселедця! (Відео) ...
Оселедець під шубою по-новому.... Ми всі накриваємо стіл перед боєм курантів. І «оселедцем під шубою» на ньому вже нікого не здивуєш. У нас у всіх по традиції вже утворилося певне меню...