Рецепт картоплі фрі, готуємо вдома!

Для тих, хто не може уявити життя без картоплі фрі ми хочемо запропонувати один рецепт з яким ви просто впораєтеся і вдома.

Всі ми чудово знаємо, що така їжа не дуже корисна для нашого організму, але якщо все в міру, то трохи можна. Рецепт картоплі фрі, який ми хочемо вам запропонувати дуже простий, і не такий шкідливий як у закладах громадського харчування або кафе. Такою картоплею можна годувати діток і не боятися за їх маленькі шлуночки.

Щоб приготувати нашу картоплю фрі нам потрібно буде штучок 5-7 картоплі. Потім ми картоплю миємо, чистимо і ріжимо соломкою десь 1 см завтовшки у себе на кухні.

Відділяємо яєчні білки від жовтків і збиваємо їх з сіллю, поки сіль не розчиниться. Нам знадобиться для цього 2 яйця.

Виливаємо збиті білки в глибоку миску і кидаємо туди порізану картоплю і ретельно перемішуємо, так щоб кожен шматочок картоплі був в білку.

На деко кладемо папір для випікання і викладаємо на його картоплю, яка вже трохи просочилася білком. Посипаємо паприкою зверху або будь-якими іншими спеціями, які вам подобаються.

Ставимо в духовку, нагріту до градусів 180 і печемо до появи рум’яної і золотистої скоринки.
Коли картопля буде готова – з’їжте її гарячою, так набагато смачніше. Смачного!

Джерело: http://www.svetafea.ru/

 

Радимо почитати:

Як приготувати сирні смачні булочки ?... Готуємо сирні смачні булочки. Нам потрібні будуть такі інгредієнти : - Сир гауда - 250 гр - Сухі дріжджі - 1 ч. л. - Цукор - 1 ч. л. - Сіль -...
Рис готуємо в духовці. Рис готуємо в духовці. Для приготування цієї смачної страви з рису потрібно спочатку нагріти духовку . Для блюда беремо в шафі, або йдемо купувати на ...
Закуска морська. Закуска морська. Для приготування цієї закуски потрібно взяти: Мерлуза або інша риба - 300 г, 8-10 філе анчоусів, 300 г картоплі, 2 солоних огірки,...
Сирні кульки 4 білки, 200 г тертого сиру, трохи борошна, жир для смаження, дрібно нарізану зелень петрушки, сіль, перець. Білки посолити і збити, обережно додат...