Пирог шоколадный с шариками из творога.

Пирог шоколадный с шариками из творога
Нам понадобится:

Для приготовления шариков:
250 гр – творог
3 ст.л. – крахмал
50 гр – сахара
2 шт – желтка
50 гр – стружки кокоса

Для теста нам нужно:
4 шт – яйца
3 ст.л. – какао
30 гр – сахара
2 ст.л. – мука
50 гр – черного шоколада
2 ст.л. – крахмал
соль
сахар ванильный
разрыхлитель

Готовим наш пирог:
Сначала нужно приготовить наши творожные шарики. Нужно творог тщательно перемешать с сахаром, кокосом, крахмалом и желтками. Нужно тщательно перемешивать до получения однородной массы. Формируем шарики.

Для наших прекрасных модниц предлагаем после приготовления блюда посмотреть шикарные вечерние платья в которых так и хочется сходить на какой-то праздник но если нет подходящего советуем создать свой, напечь тортов и устроить бал.

Чтобы приготовить тесто, сначала отделяем желтки от белков. Взбиваем их с сахаром и также ванилином. Добавьте шоколад, который нужно растопить на паровой бане. Просеиваем через сито муку, потом разрыхлитель, крахмал, какао и соль – все постепенно добавляем в массу взбитых желтков и шоколада.
Взбиваем теперь белки с сахаром. Потом аккуратно соединяем вместе две массы.
Застелаем пергаментной бумагой нашу форму для выпечки, потом сначала вылаживаем творожные шарики. А потом заливаем все нашей шоколадной массой.
Выпекаем 30-40 минуток, температура 180 градусов.
После того как пирог будет готов и остынет можно его полить глазурью из шоколада.