Кладовая здоровья – полезные продукты и их употребление.

офощной салатМясо, лучший вариант тут предпочтение мясу нежирных сортов (говядине, телятине, крольчатине, дичи) и белому мясу домашней птицы (грудкам), предварительно очищенному от кожи. У четвероногой туши самыми постными частями считаются филе и вырезка.

ВКУСНЫЕ СОВЕТЫ. Мяса лучше всего запекать в духовке, поскольку в этом случае большая, это позволяет избавиться от лишнего жира.

Крупы. Отдайте правильный выбор коричневому рис, пшену, овсянке. Гречневая и перловая крупа, блюда из которых по старой английской традиции рекомендуется есть прежде всего на завтрак.

ВКУСНЫЕ СОВЕТЫ. Зерновые лучше всего варить до полного выпаривания жидкости или готовить на пару.

Фрукты и овощи. Ешьте разнообразные овощи и фрукты. Каждый день в вашем рационе должен присутствовать овощной салат, а также 3-4 порции свежих фруктов. Причем, по одной из теорий здорового питания, больше пользы принесут те дары природы, которые выращены в вашем регионе.

ВКУСНЫЕ СОВЕТЫ. Фрукты лучше всего употреблять в свежем виде или в виде свежевыжатых (не отходя от соковыжималки!) соков. Те овощи, которые не едят сырыми, рекомендуется тушить, запекать или готовить методом быстрого обжаривания.

Молочные продукты. Выбирайте молоко с низким процентом жирности, а также обогащенное витаминами. Что касается сыра, то тут разумно предпочесть нежирные сорта, такие, как фета или брынза. Особенно полезны
кисломолочные продукты (кефир, айран) и натуральные йогурты, богатые бифидо и лактобактериями.

ВКУСНЫЕ СОВЕТЫ. Попробуйте заменить столь популярный в нашей стране майонез легким йогуртом без добавок это позволит в несколько раз снизить количество калорий в порции салата.

Радимо почитати:

Какая разница между фруктами и овощами?... В 1893 году Верховный суд США попытались выяснить, различия между фруктами и овощами, сказав, что овощи едят как основной вид еды, но фрукты едят в ка...
Щоб смак і зовнішній вигляд салатів не погіршився!... Щоб смак і зовнішній вигляд салатів не погіршився, нарізати і змішувати продукти, а також заправляти салати краще безпосередньо перед подачею до столу...
Фантазії для краси ваших страв.... Незначно фантазії для краси ваших блюд. Навіть найбільш помірна їжа, прекрасно подана, бачиться апетитніші неповторних страв, як-небудь встановлених н...
Свежие продукты. Питание очень важно в жизни человека, а особенно привольное питание для детей. По-прежнему в мире приходится огромная доля от общего потребления проду...