Приготування сиру та молочних продукті.

Як приготувати сирні смачні булочки ?

сирні блочкиГотуємо сирні смачні булочки.

Нам потрібні будуть такі інгредієнти :

– Сир гауда – 250 гр
– Сухі дріжджі – 1 ч. л.
– Цукор – 1 ч. л.
– Сіль – 0,5 ч.л.
– Тепла вода – 250 мл…

Рулет з твердого сиру з фаршем.

Рулет з твердого сиру з фаршем. Ця страва дуже смачна і зовсім не складна в приготуванні. Також рулетиком можна порадувати і сім’ю і гостей у будні або святкові дні.

Щоб приготувати рулет з твердого сиру з фаршем нам стане в …

Сир Стілтон.

Сир Стілтон. Взяти 10 штофів парного молока (штоф – 6 склянок по 200 мл), 5 штофів свіжих вершків, перемішати, влити трохи кип’ятку, влити подпушку, знову перемішати. Коли сирна маса згорнеться, розділити ложкою її на грудки, просолити і покласти в мішечок …

Сирні кульки

4 білки, 200 г тертого сиру, трохи борошна, жир для смаження, дрібно нарізану зелень петрушки, сіль, перець.

Білки посолити і збити, обережно додати тертий сир. Отриману, досить густу масу можна поперчити. Сформувати невеликі кульки, обваляти їх у …