Як приготувати майонез

Як приготувати майонез

Телятина в майонезі.

Телятина в майонезі.

Для приготування беремо 1 кг телятини (від задньої ноги), 1 / 2 головки часнику, по 1 шт. цибулі, моркви, петрушки та селери, 2 склянки води, сіль і перець за смаком.

Для пиготування майонезу беремо 500 г рослинного …

Майонез Класичний “Провансаль”.

Як приготувати майонез?

Для приготування майонезу потрібно взяти такі продукти:  олія маслинова (або соняшникову рафіновану) – 750 г, яйця (жовтки) – 90 г (6 шт.), Гірчиця готова – 25 г, оцет 3% – 150 г, цукор – 20 г.

Спочатку …