Tag Archive: Посуд

Приготування їжі та кар’єра.

кухняКар’єра в кулінарному управління, це не тільки приготування і подача їжі. Ви повинні бути добре розбиратися в принципах і практиці харчування, санітарії, безпеки та гігієни, комп’ютерних додатках для кулінарів, принципах харчування, напоїв і вартості робочої сили управління, мати практику в …

Розумові вправи , які допоможуть вам отримати успіх.

успехВизначення успіху дико варіюється в залежності від того кого ви питаєте. Моє визначення і вашее може бути зовсім іншим , або вони можуть відрізнятися , тому, що ми просто працюємо в різних напрямках в нашому житті. Можливо , Ви працюєте …

Як обрати посуд для вашого дому.

посудаЗ такою великою кількістю доступних на ринку предметів посуду та аксесуарів для кухні, що не складно зробити правильний вибір. Зробіть ретельне дослідження, щоб проаналізувати ваші конкретні потреби в посуді і на цій основі зробіть доповнення до вашого будинку, яке є …

Приготування курки з медом та грибочками на Старий Новий Рік.

Курочка з медком та грибочками на Старий Новий Рік:

Нам потрібно: 1 кг філе курки, 250 грамм печериць, 1 стол. ложка борошна, 1 літр бульйону, 2 стол. ложка меду, 100 грам сухого червоного вина, чотири цибульки, часник, морква, зелень, перець, …

Як чистити Мікрохвильову піч.

Одна з великих переваг мікрохвильової печі це те, що її легко утримувати в чистоті, особливо якщо ви готуєте їжу закритою. Але навіть самий ретельний кухар не завжди пам’ятає покласти кришку. В результаті відбувається іноді забруднення мікрохвильовки.

Перш за все, важливо …

Як зберегти вітаміни під час приготування страв.

Як зберегти вітаміни під час приготування страв.

Для зменшення втрат вітаміну C слід дотримуватися наступних правил.
Не зберігати очищену і нарізану картоплю тривалий час до приготування у воді;
При приготуванні страв треба користуватися посудом покритим емаллю і бажано, щоб вона …

Печінка свиняча – шматком з відвареною картоплею.

Печінка свиняча, смажена шматком, з відвареною картоплею

Пля приготування цієї страви потрібно взяти такі продукти харчування: 1 кг. свинячої печінки, 100 г топленого масла, 150 г. шпіка, 150 г. сметани, 1 столова ложка борошна, півтори склянки бульйону або …

Салат з білої квасолі і картоплі

Салат з білої квасолі і картоплі

Для приготування беремо: квасоля (біла) – 250 г, картопля – 250 г, оцет – 30 м, рослинна олія – 50 г, ріпчаста цибуля – 30 г, петрушка – 20 г, сіль.

Замочену на ніч …