Tag Archive: Сіль

Закуска з баклажанів з горіхами і зі спеціями.

Сьогодні ми приготуємо закуску з баклажан з горіхами і зі спеціями , щоб приготувати цю закуску нам варто підготувати такі інгредієнти :

500 грам баклажан
рослинне масло

Для начинки:
100 грам горіхів
3 зубчики часнику
свіжу зелень ( хто яку …

Як приготувати печінку під шубою?

Дорогі друзі! Ми завжди за стандартом ховаємо «оселедець під шубу». Чому б не поексперементувати. Ми одного разу спробувати заховати «під шубу» яловичі печінки (можна також використовувати і курячі якщо вам більше вони подобаються) І так, дорогі господині, для …

Як приготувати кабачкову ікру.

Кабачкова ікра, для тих, хто любить ніжну консистенцію.

Є багато рецептів для того, щоб приготувати кабачкову ікру. Ось один з цих рецептів. Для тих, хто любить ніжну консистенцію, ми рекомендуємо за 5 хв. до готовності кабачків пропустити їх через м’ясорубку …

Приготування курки з медом та грибочками на Старий Новий Рік.

Курочка з медком та грибочками на Старий Новий Рік:

Нам потрібно: 1 кг філе курки, 250 грамм печериць, 1 стол. ложка борошна, 1 літр бульйону, 2 стол. ложка меду, 100 грам сухого червоного вина, чотири цибульки, часник, морква, зелень, перець, …

Торт з червоною ікрою.

Приготування до свят!!!

Торт з червоною ікрою
200 гр. шампанського
5 варених вкрутую, яєць
1 велика цибулина
150-200 г сиру
2 столові ложки масла вершкового
150 гр. сметанки
5 столові ложки майонезу
зелень (кріп, петрушка)
перець, сіль
100 гр. ікри …

Котлети “Фантазія”.

Для котлет нам знадобиться:

500г м’ясного фаршу, 200г твердого сиру, 200г шампіньйонів, 2 цибулини, 1 яйце, 2 яблука, 2 ст. л. приправи для фаршу, 1ст.л. рослинної олії, 5-6 гілочок м’яти і базиліка, сіль і перець за смаком

Для соусу:

1 …

Соус з цибулі та часнику.

Соус з цибулі та часнику.

Для приготування соусу на 400 г шиpокої локшини потрібно взяти сіль, 1 цибулина, 1 часточка часнику, 2 ст.л. оливкого масла, 1-2 ч.л. вершкового масла, 500 г баpаніни (лопаткова частина, м’ясо двічі пpопустіть чеpез мясоpубку), 500 …

Салати від природи.

Салат з календулою

Огірки очистити і нарізати тонкими скибочками. Цибулю і календулу подрібнити, змішати з огірками, викласти на тарілку і прикрасити скибочками варених яєць. У центр салату покласти сметану. Посолити, посипати подрібненим кропом.

Огірки свіжі – 400 г, цибуля зелена …

Вареники по Тернопільськи.

Вареники по Тернопільськи.

Для приготування санх вареників з печінкою ми беремо 1 склянку борошна борошна, 1 куряче яйце, 1 / 4 склянки телої води, 2 столових ложки масла вершкового, сіль за смаком. Для фаршу треба взяти 400 г. печінки, 3 …

Смачно Кюфта-бозбаш.

Готується страва так – з кісток баранини бульйон варять, а через м’ясорубку м’якоть пропускають разом з цибулею, додають ряс у фарш, перець, сіль, перемішують і формують кульки. У середину кладуть кожної кульки 2-3 штуки промитої аличі сушеної.

Саме приготування …

Солянка збірна.

Солянка збірна м’ясна.

Основні компоненти страви: кістки м’ясні – 125 грам, м’ясо – 40 грам, варена шинка(окіст зі шкіркою) – 20 г, свіжі сосиски – 20 г, нирки – 47 грам, цибуля – 50 г, огірки солоні – 30-40 г, …